Conociendo un poco de la Cultura de La India y su gastromonia, en esta entrevista de Carlos E. Martínez Quirós nos acompaño Talha Hajee ex Embajador de Panamá en la India en la primera parte de la entrevista, y en la segunda parte nos acompañaron de invitados especiales los propietarios de Guris Café, cafeteria que ofrece desde hace 4 años un amplio menú de comida de La India y los emprendimientos Burger Wala expertos en asados y hamburguesas, y Muddin Delight´s comida variada casera con ese toque de La India.